Ģimenes aicina gatavot garšīgas sviestmaizes

Nosūtīt

Ziņa redaktoram

Sagatavot izdrukai

Jelgavnieku ģimenes aicinātas pieteikties dalībai konkursā “Mūsu ģimenes gardā rudzu sviestmaize!”, kas norisināsies "Piena, maizes un medus svētku" laikā - Hercoga Jēkaba laukumā, 26.augustā, no plkst. 11.00 līdz 13.00.

Konkursa 1. daļa plkst. 11.00.

 “Mūsu ģimenes gardā sviestmaize – Mājas darbs” – ģimenei ir iespēja pagatavot sviestmaizi mājās un atnest to uz konkursu. Žūrija vērtēs sviestmaizes izskatu, garšu un noformējumu. Konkursā var piedalīties ar jebkura veida sviestmaizi – sāļo, saldo, vai veģetāro.

Plkst. 11.00 sviestmaizei jābūt glīti noformētai uz prezentācijas galda. Dalībniekiem nepieciešams sagatavot uzrakstu ar autoru vārdiem un uzvārdiem vai komandas nosaukumu, kā arī sviestmaizes nosaukumu un sastāvu (žūrijas informēšanai).

Plkst. 11.15 ģimenes prezentē savas sviestmaizes publikai.

Konkursa 2. daļa no plkst. 12.00 līdz 13.00 – sviestmaižu gatavošana uz vietas

Sviestmaizes pagatavošanai tiks dots laiks - 20 minūtes.

Maizes degustāciju konkursa laikā dalībnieki aicināti nogaršot un izvēlēties sviestmaizes pagatavošanai atbilstošāko Latvijas rudzu maizi, kā arī organizatori nodrošinās nelielu klāstu gaļas izstrādājumus un siera produktus. Šajā konkursā dalībnieki aicināti izmantot līdzi atnestās garšvielas, mērces un dārzeņus un citus produktus.

1. nominācija - “Latvijas rudzu maize – brokastu/launaga sviestmaizē”. Žūrija vērtēs izdomu, garšu un spēju ātri darboties kopā, gatavojot uz vietas.

2. nominācija “Mūsu ģimenes gardā sviestmaize – galvenais ir kopā gatavot!”. Žūrija vērtēs tikai un vienīgi komandas saliedētību un kopdarbu.

3. nominācija “Cilvēks vispirms ēd ar acīm”. Žūrija vērtēs tikai un vienīgi komandas un sviestmaizes vizuālo noformējumu.

Iepriekšēja pieteikšanās līdz 24. augustam pa tālruni 63084675.
Dalība ir bez maksas.

Konkursu vērtēs profesionāla žūrija trīs personu sastāvā.
Balvas: piena, medus un maizes gardumi.

Konkursu organizē: Jelgavas pilsētas pašvaldības iestāde “Kultūra”, sadarbībā ar Latvijas Maiznieku biedrību, “Dobeles dzirnavnieks” un Jelgavas Amatu vidusskolas audzēkņiem un pedagogiem.