Svarīgās uzturvielas bērniem

Pieaugušie bieži vien ir neizpratnē: bērns visu vasaru pavadījis laukos, svaigā gaisā, ēdis dabīgajiem vitamīniem bagātās ogas un augļus, bet nespēj pretoties slimībām. Patiesībā, vasarā baudītās ogas, dārzeņi un augļi, diemžēl, neveido izturības un veselības krājumus garajai ziemai. Lai bērna organisms varētu augt, attīstīties un vienlaikus aktīvi darboties, tam ik dienas nepieciešams pilnvērtīgs un regulārs uzturs.

Dienu iesākt ar brokastīm

Bērnam obligāti ir jāpaēd brokastis. Ieteicamas ir putras; graudi satur saliktos ogļhidrātus – uzturvielas, kuras pakāpeniski atbrīvo enerģiju un rada sāta sajūtu. Putrai var pievienot rozīnes, medu, ievārījumu, svaigus vai žāvētus, iepriekš izmērcētus, augļus. Bērniem, kuri atsakās brokastot, var piedāvāt pašiem sev pagatavot brokastu dzērienu, piemēram, sablenderējot banānu ar pienu un ogām.

Veldzēt slāpes ar ūdeni

Vislabākais dzēriens ir ūdens – atcerēsimies to paši un atgādināsim saviem bērniem. Saldie gāzētie dzērieni traucē organismam uzņemt augšanai svarīgās vielas. Arī augļu sulās ir daudz cukura, kas laika gaitā var radīt aptaukošanās risku. Jānodrošina, lai bērnam visas dienas garumā ir pieejams dzeramais ūdens.

Kalcijs - stipriem kauliem un zobiem

Bērnība un pusaudža vecums ir ļoti svarīgs laika posms kalcija krājumu veidošanai organismā. Ir zinātniski pierādīts, ka sasniedzot maksimālo kaulu masu pusaudža gados, ievērojami mazinās osteoporozes risks pusmūža vecumā, īpaši sievietēm. Tāpēc svarīgi ir ik dienas lietot piena produktus – pienu, biezpienu, sieru. Rūpnieciski ražotajos augļu jogurtos ir ļoti daudz cukura. Labāk izvēlēties kefīru vai jogurtu bez piedevām. Skābpiena produkti vienlaikus apgādās organismu ar „labajām” baktērijām normālai zarnu mikroflorai.

Bērna gudrībai - omega – 3 taukskābes

Viena no omega -3 taukskābēm – DHS ( dokozaheksaēnskābe), veido 8 – 10 % mūsu smadzeņu audu. Smadzenes - tā ir spēja mācīties, koncentrēties, runāt, rakstīt, t.s. kognitīvās spējas. Lai omega - 3 taukskābes uzņemtu pietiekoši, ikdienas uzturā būtu jāizvēlas treknās jūras zivis – lasis, siļķe, reņģes. Bet mūsu bērni, lielākoties, nemīl zivju ēdienus. Tāpēc jāmeklē alternatīva, un tā ir omega – 3 jeb zivju eļļu saturoši uztura bagātinātāji.